matorów zyskuje sobie również kuchnia wegańska. Jeżeli chodzi o przepisy wegańskie, może być już nieco trudniej, gdyż kuchnia ta nie powinna zawierać żadnych produktów odzwierzęcych. Zazwyczaj dietę wegańską utrzymują osoby, które stosują się do tej diety z powodu swoich przekonań dotyczących ekologii i traktowania zwierząt.
Myślałam że takie pokarmy nigdy mi
Kuchnia wegańska nie była tym, co do mnie naturalnie przemawiało. Przepisy wegetariańskie, albo jeszcze bardziej restrykcyjne - przepisy wegańskie, kojarzyły mi się z ciągłym jedzeniem twardych warzyw bez smaku. Myślałam, że takie pokarmy nigdy mi nie zapewnią energii, jakiej potrzebowałam, by prowadzić aktywy tryb życia. Jak bardzo się myliłam!
Okazało się, że po tygodniu stosowania diety zupełnie pozbyłam się zaparć, które męczyły mnie do tego stopnia, że piłam herbatki przeczyszczające. Żadnych herbatek teraz nie potrzebuję! Czuję się lżejsza, zdrowsza i mam gładszą cerę. A to przecież dopiero początki mojej przygody z tą dietą!
Ciekawe jakie zmiany zaobserwuję w następnym tygodniu.